皆さん、遅い時間に失礼いたします。

本日のお抹茶のお供は、鈴懸の「葩餅(はなびらもち)」

葩餅(はなびらもち)　お一つ￥356　119㎉

クリスマスの和菓子がまだ残っているかと...鈴懸本店を覗いてみたのですが

既に完売していました。

それはそうですよね。

その代わり、大好物の葩餅が販売中。

早速、購入いたしました。

本来、葩餅は新春を寿ぐ和菓子なれど

ほとんどの和菓子屋さんは、クリスマスが終わる頃から販売します。

和菓子に牛蒡の甘煮と味噌餡の組み合わせ？と不思議に思われるかもしれませんが、

この組み合わせ、癖になる美味しさなのです。

微かに土臭さと歯ごたえが残る牛蒡、それを包む柔らかいお餅のコントラスト。

味噌餡の甘味。。。

ほほ紅を差したようなルックスの可愛らしさ...すべてが好ましい和菓子です。

お目に留まりましたら、ぜひ召し上がってみてください。


夜も更けてまいりました。

ご就寝の折りは、お風邪など召しませんよう暖かくしてお休みください。

本日もご訪問くださいましてありがとうございました。

明日もどうぞよろしくお願いいたします。

では、また...。

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