本日のお抹茶のお供は、鈴懸の祇園饅頭。
祇園饅頭(5個入り)¥700
昨日は、松屋の祇園饅頭をご紹介しました。
本日は、博多鈴懸。
同じ祇園饅頭と言えども、松屋のそれとはかなり違います。
鈴懸の祇園饅頭は、酒饅頭。
上品なお酒の香りを纏った薄皮の中は、皮むき餡。
皮むき餡は、小豆の皮を一粒一粒むき煮て作る餡。
皮の色が入らない為、こし餡よりも色が淡くあっさりとした風味に仕上がります。
松屋と鈴懸。
それぞれに美味しいゆえ、ぜひ食べ比べてみてください。
■オマケの博多祇園山笠情報
十五番山笠 川端中央街(博多祇園山笠2022年)
表 標題:京牛若丸伝
見送り 標題:来年開催!世界水泳福岡
今日は、台風が近づいているゆえ、見物の方が少なく寂しかったですね。
台風の被害が少ない事をお祈りしましょう。
では、また...。
祇園饅頭(5個入り)¥700
昨日は、松屋の祇園饅頭をご紹介しました。
本日は、博多鈴懸。
同じ祇園饅頭と言えども、松屋のそれとはかなり違います。
鈴懸の祇園饅頭は、酒饅頭。
上品なお酒の香りを纏った薄皮の中は、皮むき餡。
皮むき餡は、小豆の皮を一粒一粒むき煮て作る餡。
皮の色が入らない為、こし餡よりも色が淡くあっさりとした風味に仕上がります。
松屋と鈴懸。
それぞれに美味しいゆえ、ぜひ食べ比べてみてください。
■オマケの博多祇園山笠情報
十五番山笠 川端中央街(博多祇園山笠2022年)
表 標題:京牛若丸伝
見送り 標題:来年開催!世界水泳福岡
今日は、台風が近づいているゆえ、見物の方が少なく寂しかったですね。
台風の被害が少ない事をお祈りしましょう。
では、また...。